你有孩子嗎?你會給自己的孩子反復琢磨吃的嗎?如果是, 那你是一名合格稱職的家長。 如果沒有, 那麼你可以從現在開始學一下, 要知道花樣多的美食, 必然有益孩子的身心發展。 那麼, 小編就來給你介紹一下關於香蒜烤茄子的做法。
1.茄子對剖開, 根部不要切斷。
2.用刀再劃幾下, 方便入味。
3.蒜切成末。
4.將蒜末、鹽、少許蠔油、雞精、芝麻油調成碗汁。
5.均勻的灑在茄子上。 放烤箱。
6.200度, 十五分鐘後蒜末已泛黃, 拿出來再塗上一層芝麻油。
7.繼續烤十分鐘左右, 茄子變熟發軟拿出。
8.撒上香蔥末、即可食用。
美食固然誘人,