美味可口的食物不僅會增加人的食欲, 而且還會讓一個人的心情變好。 而一份好的心情, 會讓我們的身心越來越健康。 所以, 你有足夠的理由說服自己來學做美食。 而現在, 小編就來介紹一下有關豆渣香脆餅的做法。
1.黃豆提前用清水泡6小時以上
2.12南瓜洗淨去瓤去皮切成長條
3.21泡好的黃豆和2500M毫升的清水一勺一勺放入惠人原汁機的進料口, 榨出豆漿和豆渣
4.1榨好的豆漿用濾網過濾下, 得到細膩爽滑的豆漿
5.2把豆渣轉入碗中待用
6.接下來就處理我們的南瓜, 首先把惠人原汁機清洗下, 清洗很方便,
7.南瓜泥裝入碗中待用;南瓜汁也用濾網過濾下待用
8.1豆漿煮好後放入南瓜泥, 攪拌勻
9.2豆漿南瓜羹, 先開大火, 將生豆漿放入鍋中煮開, 撇去泡沫, 再用小火煮上3分鐘, 要不停的攪拌一下
10.可依個人口味放入適量的糖, 再次煮沸後一二分鐘關火即可
11.將之前榨好的豆渣放入大碗裡, 依次放入麵粉, 雞蛋, 鹽;再倒入南瓜汁, 可根據豆渣糊的粘稠程度倒入南瓜汁的量
12.平底不粘鍋油微熱後轉小火, 拿勺子挖適量的豆渣糊放置鍋內, 整下形狀(圓形、方形都可以)
13.小火慢煎, 四五分鐘後兩面金黃就好了
豆渣香脆餅這道菜的具體步驟已經介紹好了, 接下來就要看你自己的表現了。