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奶香煎蛋的做法

吃是一件很簡單的事, 因為只要你張張嘴就可以了。 但事實上, 吃真的沒那麼簡單, 因為為了自己的身體, 你必須吃得健康。 而為了吃得健康, 下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做奶香煎蛋。

1.準備好3個雞蛋, 一株蔥, 一根臘腸, 一小瓣個黃椒, 和少量的牛奶。

2.把蔥切碎, 臘腸切小片, 黃椒切成丁(切小塊些)。

3.把雞蛋打進碗中

4.攪拌成蛋液

5.依次把蔥花、臘腸、黃椒倒到蛋液中攪拌均勻。

6.在蛋液中放一茶勺鹽

7.在蛋液中放一小茶勺糖

8.再倒一點牛奶在蛋液中, 不要太多, 兩湯勺左右並攪拌均勻

9.起火熱鍋, 倒油

10.搖晃一下鍋子, 讓油擴散開來, 佈滿整個鍋底

11.將蛋液倒進鍋裡並搖晃一下鍋子讓蛋液擴散開來

12.蓋上鍋蓋

13.調成小火燜

14.打開鍋蓋, 搖晃一下鍋子, 發現還剩一點蛋液可流動便可以熄火了。 大概燜3分鐘

15.別急得出鍋, 再蓋上鍋蓋燜2-3分鐘, 直到蛋液都凝固了便可以出鍋了

16.美味的奶香雞蛋就完成了

17.因為有放牛奶的緣故, 越是中間, 雞蛋越嫩, 嫩嫩滑滑的, 像布丁一樣。

18.這是背面的樣子, 稍微焦點, 花紋很漂亮

19.咬一口, 真是美味啊!

生活中的小聚經常有, 但是你是不是從來沒有表現過?這樣的你肯定不開心。 所以有了奶香煎蛋的詳盡做法, 你完全可以展示下自己的廚藝, 做個最全能的自己。

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