獨在異鄉為異客, 每逢佳節倍思親。 十一即將到來, 你是否也想家?想念記憶中媽媽的飯菜味道?但是每年的節假日並不多, 只有你自己學會做菜了, 才能夠經常嘗到媽媽的味道。 那麼, 下面就請跟著小編一起來學一下如何做好橙香西餅。
1.削橙皮的時候一定不能把白皮部分削下來了, 否則會泛苦
2.1油+糖+蛋, 先攪拌均勻, 篩入低粉、泡打粉和橙屑, 和均勻
3.2將削下的橙皮切碎
4.用刮刀將面煆弄成一小塊一小塊的放在烤盤上(因為是濕麵團, 所以它自己什麼趴下成餅狀), 175度, 烤13分鐘即可
做菜講究火候的把握,