很多時候， 我們都羡慕別人有一個會做菜的親人， 這樣可以在下班後， 可以品嘗一下美味的佳餚。 與其羡慕別人， 不如自己動手， 下面我們就給大家介紹雙色藍莓巧心餅的做法。
1.室溫軟化的黃油加糖打至顏色變淺， 體積變大
2.分次加入蛋液， 每次攪拌均勻後再加入下一次的蛋液
3.攪拌均勻
4.加入過篩的低粉
5.揉勻後分成2份
6.抹茶粉用少量水溶解， 加入其中一個麵團中， 揉均勻
7.分別把2個麵團放入保鮮袋中
8.擀成形同大小的長方形面片
9.入冰箱冷藏至硬， 取出， 把原味面片鋪入墊油紙的烤盤
10.抹上一層藍莓果醬
11.鋪上抹茶面片， 表面刷蛋液
12.用叉子叉小孔， 入預熱170度的烤箱， 中上層， 上下火， 30分鐘左右
小編今天介紹的這道美味雙色藍莓巧心餅的做法其實並不難， 大家只要用心去嘗試， 一定可以達到你想要的效果， 吃到美味佳餚！
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