懶龍的做法

我們生活中的有很多吃貨朋友， 如果我們有一個好的廚藝， 閒暇休息時。 可以叫上好朋友一起做懶龍， 真的是非常享受。

1.半解凍的豬肉塊剁餡最上手， 切片、切絲、切小塊， 再一陣亂剁， 肉餡齊活。

2.12肉餡、薑末、雞蛋、韭菜備齊， 取一個雞蛋的蛋清單獨存放。

3.21將雞蛋打碎， 和韭菜肉餡薑末一起加入調料拌勻。 油豆皮從冰箱裡取出。

4.油豆皮鋪開， 將辦好的餡均勻的攤平。

5.從一邊卷起， 外面的邊塗上預留出來的雞蛋清， 定型， 不露餡。

6.上蒸鍋， 蒸20分鐘。 （油豆皮大小不一， 懶龍在託盤裡， 活生生的像一窩小豬仔。 ）

7.蒸熟後的懶龍，

8.小心的取出懶龍， 切段， 上盤， 香氣誘人~~

懶龍已經介紹完了， 不知你心中已經理解了沒？退一步講， 認真看幾遍， 你肯定能夠完全掌握的。 而掌握完畢， 你需要的就是付諸行動了， 因為美食都是在鍛煉中做出來的。