茄汁山藥條的做法

1.12材料：山藥245克 香菇2個 香蔥1棵 紅辣椒1個 玉米澱粉半勺 番茄1個 調料： 調和油1碗半（實耗20克） 橄欖油1湯勺 鹽巴適量 雞精適量 白糖適量 白米醋少許 亨氏番茄醬1湯勺

2.21把材料（除了玉米澱粉外）洗淨， 山藥切條狀 香菇去腳 辣椒去籽 和香蔥于番茄切丁備用。

3.油倒入砂鍋內燒到6成熱， 倒入山藥中火慢慢炸待表皮微幹撈起瀝幹油，

4.另起鍋燒熱倒入橄欖油， 爆香香蔥。

5.1待番茄壓成泥以後， 倒入辣椒和香菇翻炒。

6.2放入番丁翻炒， 邊炒邊壓。

7.倒入鹽巴雞精白糖倒入少量的水。

8.倒入少許的白米醋調味。

9..倒入番茄醬攪拌融入。

10..倒入水澱粉勾芡。

記住好的美味佳餚不僅僅是餐廳才能有， 自己可以動手做菜的。 上面關於茄汁山藥條的簡介相當詳細， 收藏起來有機會做一下吧。