經常有朋友上門做客, 而你卻次次帶他們到外面就餐, 這是不是很沒有禮貌啊?更何況, 如果能在家裡吃會更健康一點。 所以, 為了友誼為了健康, 你得掌握一些做菜的技巧。 那麼, 下面就跟我一起來學學如果做好茄子炒麵筋
1.材料:麵筋、茄子
2.12將麵筋撕成小塊放入大碗中, 用熱水泡一下, 待用。
3.21將茄子去蒂清洗一下。
4.1燒鍋倒油燒熱, 下入泡好的麵筋, 加適量的生抽。
5.2放在案板上切成滾刀塊, 待用。
6.翻炒翻炒。
7.接著, 合入切好的茄子, 加適量的清水。
8.1然後, 加適量的白糖。
9.2翻炒翻炒至茄子熟軟。
10.加適量的鹽。
11.加適量的雞精。
12.調味炒勻, 即成。
13.出鍋裝盤。
不管你是做菜的新手還是老手, 但凡看了茄子炒麵筋的具體方法, 你肯定能夠自己獨立完成。 所以, 收起你的擔心, 現在就去行動吧, 相信你很快就能把“美食”帶出鍋。