現代人生活工作壓力很大, 所以我們必須適時減壓, 而減壓的方法之中, 最常見的莫過於飲食了。 如果你常感到壓力大, 那不妨試試給自己做道好吃的, 吃完之後, 也許你會發現世界都變得不一樣了。 那麼, 下面就來給大家說說關於醬香春筍尖的做法。
春筍尖的做法">
1.新鮮春筍去皮,把下半截切掉, 筍尖部分切四瓣
2.把切好的筍尖在淡鹽水中煮8分鐘, 以徹底去除筍的苦澀味即裡面的草酸等。
3.煮好的筍尖撈出, 青椒切條
4.備好豆瓣醬黃豆醬和冰糖
5.鍋中放油炒香薑蒜末, 下入醬和冰糖
6.炒出紅油,
7.如果太幹可以加一點水繼續翻炒1--2分鐘
8.醬汁都包裹在筍尖上出鍋。
今天的醬香春筍尖就介紹到這裡, 不知道您學會了嗎?如果您是一個家庭主婦, 喜歡做菜, 那不要錯過這個機會, 趕快去嘗試。