我們很多時候都想學習做飯, 但是又不知道如何學習。 小編在這裡給大家介紹一下學習方法和心得, 其實自己首先要開始動手做一道菜, 下面介紹香辣魷魚餡餅的做法, 先自己動手嘗試做一下。
1.魷魚洗淨, 將其切成3cm的條。 洋蔥去皮洗淨切成1cm的丁。 老乾媽、郫縣豆瓣醬, 花生醬添加少許水用榨汁機搗碎。 薑1塊和蒜6瓣也榨成汁。 辣椒用植物油炸成辣椒油。 將榨出的醬汁加入糖、鹽、薑汁、蒜汁、少許十三香, 麻辣鮮少許和鮮炸出的辣椒油一起攪拌成香辣魷魚餡料
2.1在擀好的大餅上面撒上一些植物油, 塗抹均勻,
3.2麵粉用清水和成麵團醒30分鐘, 然後揉成團, 擀成薄厚均勻的餅狀
4.一直卷一直卷, 直到卷完為止。 然後揪成塊(每塊2兩5重), 將每個面塊擀成小圓餅。 將攪拌好的香辣魷魚醬包入進去
5.烤箱200°C預熱5分鐘, 將包好餡的團子放入烤盤, 用手按壓成餅狀。 然後塗抹一層植物油, 將烤盤放入預熱好的烤箱烤10分鐘, 然後轉180°C烤10分鐘即可
看了小編今天的介紹, 我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了, 我說的步驟大家一定可以做出一道美味可口的香辣魷魚餡餅給家人享用哦!