蘆筍蛋餅的做法

人為財死鳥為食亡， 這話雖然有一定的道理， 但是對於當今社會而言， 卻不完全這樣， 因為很多人死都是因為“食”。 因為吃的不健康， 所以很多人因此得病而死。 為了不這麼窩囊的死掉， 現在就跟小編學一下如何做好蘆筍蛋餅。

1.12蘆筍洗淨， 切掉硬根部分

2.21雞蛋打入碗內， 加入少許麵粉

3.1加入少許鹽， 攪拌均勻

4.2加入少許清水

5.平底鍋燒熱， 倒入少許油， 將蘆筍放入， 略煎至軟

6.研入少許黑胡椒末

7.將攪拌好的蛋液倒入平底鍋內

8.輕輕轉動鍋子， 使蛋液均勻包裹蘆筍， 可以用筷子調整蘆筍的位置

9.至蛋餅完全凝固，

10.略煎半分鐘， 即可出鍋裝盤， 將和蛋餅差不多大的盤子倒扣鍋子上， 將鍋子反過來就好了

相信看完上面的關於蘆筍蛋餅的做法， 對於這道菜， 你自己肯定有深刻的瞭解了， 自己一定要動手做一下。