每次看到電視上的美食節目, 你是不是都垂涎三尺?但是想要跟著做, 卻發現節目早已結束。 別氣餒, 今天小編就先來教您有關卡通小甜餅的具體方法步驟。
1.材料(約30個左右的份量):無鹽黃油60克, 糖粉50克, 鹽1/4小勺, 蛋黃一個
2.無鹽黃油至室溫軟化, 用打發器攪拌成肓狀, 然後加入糖粉和鹽, 攪拌至發白
3.加入蛋黃攪拌均勻
4.加入過篩的低筋麵粉, 用橡皮刮刀輕輕攪拌成團
5.製成均勻的麵團, 包上保鮮膜置於冰箱鬆馳1小時以上
6.砧板上撒上玉米澱粉, 將麵團擀成2-3CM厚的面皮
7.用各種卡通模具扣壓在面皮上取下即成餅乾坯,
8.烤盤刷油, 放上餅乾坯, 烤箱預熱180度, 置於烤箱中層, 烤約10分鐘即可
9.取出後趁熱兩面篩上糖粉(份量外), 待冷卻後即可食用了
現在做菜並不是女人的專利了, 作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的卡通小甜餅, 為你的妻子和孩子露上一手。