從小被寵愛到大的你, 肯定不會自己做菜。 而長大外出的你, 也想著自己做好一道菜。 雖然菜譜那麼多, 但是步驟方法卻那麼的短, 怎麼學你都做不好。 千萬別放棄, 因為今天小編就給你介紹一下關於元蔥燒豬肝的做法。
1.備料。
2.將豬肝用水泡一下, 大約10-20分鐘。
3.將豬肝切成小塊, 大小如同麻將的色子大小即可。
4.水燒開後將豬肝放入, 焯水。
5.豬肝焯水時加點料酒, 去腥。
6.豬肝焯水2-3分鐘即可。
7.焯好的豬肝裝盤備用。
8.元蔥切成小塊。
9.炒鍋內放豆油適量。
10.油燒熱後, 用大火將豬肝放入翻炒。
11.豬肝燒變色後, 放入醬油適量。
12.放入元蔥。
13.放入2小勺鹽。
14.燒至熟後裝盤。
15.裝了兩盤。
健康營養的食物應該從烹飪開始, 看得小編今天的介紹元蔥燒豬肝, 大家趕快去學著來製作一下, 讓我們的家人吃得更健康吧!