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土司霜淇淋的做法

新鮮美味的吐司在生活當中受到了年輕朋友歡迎, 學生族和上班族早上沒有時間去吃早點, 也沒有時間去做早點, 所以經常會以吐司代替, 作為現在生活當中土司已經成了大家生活當中的便捷食品, 也是快捷食品, 今天就來為大家介紹一道土司霜淇淋的製作, 口感非常的容易接受。

用料

主料:麵包粉 270g

主料:細砂糖 40g

輔料:草莓 3-4顆

主料:黃油 27g

桑葚 3-4顆

主料:牛奶 138g

主料:雞蛋 32g

獼猴桃 半顆

香蕉 半支

主料:鹽 4g

香草霜淇淋 1球

主料:即發酵母 3g

草莓醬 少許

糖粉 少許

黑白配 2支

霜淇淋吐司盒的做法

在麵包機麵包桶內先放入主料所有液體的材料,

然後加入細砂糖和麵包粉, 在麵包桶相對兩角挖出兩小凹陷, 分別放入酵母和鹽, 然後使用麵包機和麵程式和麵15分鐘後到擴展階段加入黃油繼續和麵到完全階段霜淇淋吐司盒的做法 步驟1

然後使用麵包機發酵程式發酵1個半或2個小時(即手指按入不會回彈和塌陷即可)霜淇淋吐司盒的做法 步驟2

取出滾圓鬆弛15分鐘, 將麵團擀成長橢圓形排氣, 自上而下卷起, 再鬆弛10分鐘, 延介面線上下擀成長橢圓形, 自上而下卷起, 介面朝下放入方形土司模放入麵包機內選擇發酵程式發酵至土司模9分滿(2小時左右)霜淇淋吐司盒的做法 步驟3

將烤箱180度預熱, 將發酵好的麵團放入烤箱下層上下火烤30-35分鐘,

根據自己家烤箱情況適當調整霜淇淋吐司盒的做法 步驟4

吐司出爐後, 放涼, 切掉頂蓋, 將吐司內部掏空成盒狀, 將挖出的吐司肉用黃油蜂蜜煎炒至焦酥狀, 將土司盒填至半滿, 然後鋪上香蕉塊, 再將草莓桑葚洗淨, 獼猴桃去皮切片, 放入吐司盒表層裝飾, 在草莓桑葚上用濾網撒上糖分點綴, 最後插入巧克力黑白配兩支即可

在土司盒一角放入1球香草霜淇淋, 澆上草莓醬點綴即可裝盤

以上這道吐司霜淇淋的做法, 相信大家瞭解差不多了, 平時的時候聽大家想要做成好吃的吐司, 我們就要在這個流程上面下功夫, 相信花不了多長的時間大家就可以學會。

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