土雞燜花卷的做法

現在人的生活好了， 在吃的方面變得非常的注意。 以前， 大家吃是為了填飽肚子。 而現在人們吃為了健康， 那麼下面就給大家介紹一款健康美味的土雞燜花卷。

1.材料：新鮮土雞 油 鹽 幹紅辣椒 草果 薑 大蔥 八角 花椒粒 胡椒粒 白糖 豆瓣醬 大蒜 青辣椒

2.土雞洗淨切塊

3.過水去掉血沫， 撈出瀝幹水分

4.大蔥洗淨切段， 大蒜去皮， 幹紅辣椒泡泡洗淨， 薑切片， 青辣椒切片

5.熱鍋涼油， 加白糖炒出泡泡

6.加雞塊， 翻炒均勻，

7.放入豆瓣醬 翻炒

8.加幹紅辣椒花椒， 胡椒粒 薑 大蒜， 八角 草果， 八角，

9.加入水（剛好能蓋住雞）大火燒開

10.加蓋轉小火慢慢燉1小時以上， 直到雞肉熟透

11.加大蔥青辣椒片

12.翻炒均勻， 嘗味出鍋

13.將花卷切成長４釐米大小的塊

14.過油炸黃

15.擺在盤子一圈， 倒入土雞就好了

土雞燜花卷固然美味可口， 但是只有自己做出來， 你才能夠真正體會到那份“美味”。 所以， 現在請你好好掌握下這道美食的具體做法， 走進廚房操刀做起來， 相信你很快就能夠實現心中所想。