我們生活中的有很多吃貨朋友, 如果我們有一個好的廚藝, 閒暇休息時。 可以叫上好朋友一起做青菜炒荷渣, 真的是非常享受。
1.打完豆漿的豆渣, 青白菜, 蒜, 辣椒切丁備用
2.倒適量油, 熱後爆香蒜末和辣椒, 倒青菜下去翻炒至熟
3.再加豆渣下去翻炒, 加適量鹽和生抽醬油, 炒至水幹, 就可起鍋了
4.黃豆要洗淨充分浸泡後再打豆漿, 這樣渣比較好吃
青菜炒荷渣的步驟固然簡單, 但是要想做好它, 還需要你的認真嘗試、實踐。 方法雖然重要, 但是領悟更重要。 只有真正理解, 才能夠做出美食來。