做菜不僅是生活的必備技能, 還常會樂在其中。 其實, 做菜的好處還遠不止這些, 下面, 小編就為您介紹香鹵肥腸的做法, 讓你也享受做菜的樂趣。
1.將肥腸裡的的肥油剔乾淨, 然後放適量的的食鹽不要放幹搓, 把肥腸外面的膩皮洗淨。
2.把洗衣乾淨的肥腸放入煮鍋, 加適量生薑和八角煮開除味
3.煮開後大約煮5分鐘左右將肥腸沖洗乾淨
4.然後將鹵料(商場有賣配好的袋裝鹵料)、李錦記鹵汁、肥腸、加適量的水以淹沒肥腸為佳, 燒開後中火煮30分鐘即可
5.鹵好的豬大腸從鍋裡撈出來, 放涼後刷上芝麻油, 涼拌或用青蒜小炒都非常好吃
6.我還順便鹵了豬尾巴, 也很好吃哦!
如果你想做香鹵肥腸這道美食, 那麼請你認真讀完上面的方法步驟, 然後仔細耐心地學著做幾遍。 這樣, 用不了多長時間, 你就會看到自己勞動的“成果”了。