小的時候, 媽媽在身邊, 我們覺得做菜很簡單。 長大後, 我們獨自在外闖蕩, 發現做菜真的好難。 但是長期在外面就餐, 真的很不健康。 所以, 為自己也為家人, 你應該get做菜技能。 下面就讓小編先來教您如何做蒸茄夾吧。
1.1茄子去皮、切成一連一斷夾狀
2.2豬肉內放蔥薑末、一勺醬油、味精少許
3.把肉餡放入茄子夾內
4.放油鍋炸制橘黃色即可
5.撈出控油裝入盆內、撒上蔥薑絲、大茴香、上鍋蒸40分鐘即可
想要做好蒸茄夾這道菜並不難, 難的是你有沒有堅持心。 其實, 只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟, 再加上你的一份堅持,