咖喱在印尼非常的流行， 對於那邊的人來說每一道菜裡面幾乎都放咖喱咖喱的味道香濃， 而且營養價值豐富， 咖喱也成為了很好的一道湯羹， 在西方源遠流長， 那麼今天就來為大家介紹一道家常製作的咖喱芝士局飯， 喜歡吃咖喱的朋友們快來一起學習製作吧!
用料
馬蘇里拉芝士碎 適量
米飯 1碗/1盤
西蘭花 1/3~1/2棵
蝦仁 1小把
甜玉米粒 1小把
胡蘿蔔 大的半根， 小的1根
杏鮑菇 大的半個， 小的1個
白糖 2小勺
咖喱粉 適量
鹽 1.5小勺
咖喱芝士焗飯的做法
所有蔬菜洗淨， 胡蘿蔔去皮切成小丁， 杏鮑菇切成小丁;西蘭花掰成小朵，
鍋內熱少許油， 下西蘭花， 胡蘿蔔， 杏鮑菇丁翻炒一會兒， 再下蝦仁和玉米粒一起炒， 最後倒入米飯同炒， 加鹽， 白糖， 咖喱粉， 炒勻。
將炒好的米飯盛出， 裝入能進烤箱的容器(烤盤或烤碗)， 鋪平， 在面上撒上馬蘇里拉芝士碎蓋滿米飯。
烤箱180度， 預熱好， 將容器放入烤箱中層， 上下火， 烤15分鐘。
以上為大家介紹的這一道咖喱芝士局飯， 味道好， 營養價值豐富， 咖喱可以搭配上很多的蔬菜來炒制， 可以做成很好的剛剛在做成以後我們可以放到容器上， 咖喱非常的適合拌米飯食用。
