每個人都是吃貨, 如果不是, 那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。 要做自己喜歡吃的菜肴, 你就得學。 下面, 就讓小編來為大家介紹一下如何做好幹煸肉末豆角。
1.豆角摘去兩頭洗淨
2.切成5cm的段
3.帶皮五花肉切小丁
4.蔥、薑、幹辣椒分別切碎
5.炒鍋放略多的油, 放豆角小火炒至起皺
6.炒好後盛出備用
7.用餘油爆香花椒
8.倒入幹辣椒
9.再倒入肉丁翻炒
10.放入蔥薑末煸香
11.放入之前炒好的豆角
12.將鹽, 白糖, 料酒, 生抽, 老抽調成調料
13.將調料汁倒入鍋中, 收汁即可盛出
也許之前你沒有吃過幹煸肉末豆角, 也不會做。 但是相信你看完上文的介紹之後已經心動了。