現在美食節目盛行， 相信你在電視前面肯定豔羨不已。 那麼下面就給大家介紹一道幹鍋土豆條， 自己根據下面的步驟， 自己一定要嘗試做一下。
1.土豆切條。
2.入油鍋炸。
3.金黃色時撈出。
4.取適量麻椒， 幹辣椒剪成絲備用。
5.香菜洗淨切段， 蔥、薑切絲， 蒜切片。
6.鍋裡留少許油， 下麻椒， 辣椒絲煸炒幾下。
7.下蔥、薑、蒜炒出香味。
8.下入炸好的土豆條， 加少許鹽調味， 加少許生抽， 攪拌均勻。
9.放入香菜段， 段生即可出鍋。
做菜講究火候的把握， 那麼今天小編為你介紹幹鍋土豆條， 大家一定要注意火候的拿捏， 趕快去嘗試著做一做吧！
豬肉燉粉條的做法一 菜譜配料： 五花豬帶皮肉八兩，寬粉二兩，老抽、鹽各適量，蔥一段，香料(八角三個，花椒數粒，薑一塊)，糖二兩。 製作方法： 1.五花肉洗淨備用，寬粉溫水洗淨(切記，不要用水發，那... [詳細答案]
酸辣土豆絲 主料 土豆500g 幹辣椒2個香菜梗3g 輔料 大蒜5g 鹽3/4小勺 大蔥5g 味精1/4小勺陳醋1大勺 步驟 1.所有原料準備好，清洗乾淨。 2.土豆絲去皮切成絲，用清水洗淨表面的... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
