人一輩子要吃很多食物, 只有用心的烹飪的美食, 才會讓人流連忘返。 那麼, 下面我就來為大家介紹梨片腰花這道菜的做法。
1.原料圖。
2.豬腰撕去筋膜, 處理好後洗淨切成十字花刀。
3.切好的腰花放入碗中, 放入蔥薑末, 滴入料酒去腥, 少量生抽, 糖提鮮, 老抽上色, 拌勻後醃制15分鐘。
4.生梨切片。
5.鍋中放入少量底油, 蔥薑末爆香後, 倒入醃制好的腰花。
6.翻炒至腰花變色後, 倒入梨片稍加翻炒。
7.出鍋前撒上蔥末即可。
梨片腰花的做法已經詳細仔細地介紹完了, 接下來就需要自己動手做了。 而當你付出汗水, 做出絕妙的美味時,