黃金雞肉卷的做法

吃很容易， 只要張開嘴咀嚼就可以了。 但是把食物做得好吃， 卻很難， 至少絕大多數人都做不到。 為什麼會出現這樣情況呢？因為他們沒有好的方法。 而今天， 小編就來傳授給大家關於黃金雞肉卷的做法妙招。

1.主要原料：雞肉、杏鮑菇、雞蛋、胡蘿蔔、麵包渣。

2.雞胸肉片成大薄片， 加入料酒、食鹽、胡椒粉、洋蔥碎醃漬20分鐘。

3.杏鮑菇和胡蘿蔔分別切稍微粗一些的絲。

4.切好的杏鮑菇和胡蘿蔔焯水， 盛出備用。

5.取一片醃漬好的雞肉展開， 放上些胡蘿蔔杏鮑菇絲。

6.從一頭緊緊卷起。

7.所有依次卷好。

8.卷好的雞肉卷滾上一層幹麵粉。

9.沾上一層蛋液。

10.再沾上一層麵包渣， 所有依次做好。

11.炒鍋放油， 燒至5成熱， 下入卷好的雞肉卷， 炸制金黃即可。

12.炸好的雞肉卷， 顏色金黃， 配上些番茄沙司， 很討孩子喜歡呢。

看了小編的介紹， 我想很多的朋友都會對黃金雞肉卷感興趣的， 自己是不是動心了， 想不想自己動手做一下。