吃飯的方式有很多, 但是一定要吃一些健康的食物, 要健康就需要自己動手做一下了, 下面介紹的黃金芝士雞排, 就非常適合做。
1.將雞肉洗淨瀝幹水份, 片成薄片
2.用刀背將雞肉敲鬆散
3.敲好的雞肉, 加胡椒粉、蠔油、生抽、料酒、鹽、糖、油抓勻
4.放冰箱冷藏醃制5、6小時
5.將醃制好的雞肉包上芝士片
6.將雞肉對折包好芝士片
7.將雞肉裹上麵粉, 將邊捏緊
8.蘸上蛋液
9.最後裹上麵包糠
10.起油鍋, 等油5、6成熱時下入雞排, 中小火炸至兩面金黃撈起瀝去多餘的油
記住好的美味佳餚不僅僅是餐廳才能有, 自己可以動手做菜的。