幹炒菜花的做法

每天上班累成狗？一到週末睡成豬？這樣的生活遲早剝奪了你的健康。 雖然一週五天的工作很辛苦， 但是週末是否該犒勞一下自己的胃呢？這時你需要安心地給自己做幾個好吃的菜品。 對於此， 小編就來為大家介紹一下幹炒菜花的做法。

1.菜花洗淨， 摘成小朵

2.番茄洗淨， 切小塊

3.鍋中放油， 下幹辣椒和花椒炒香

4.下番茄炒出汁子

5.倒入菜花， 加鹽翻炒均勻

6.翻炒均勻後加適量老抽， 炒均勻。 期間一直用大火， 鍋里加點水， 蓋鍋蓋燜2分鐘。

7.這時菜花已經熟了， 這時加入一點醋， 放醋是為了讓味道更好， 但不能放多，

8.裝盤就行了。

幹炒菜花做起來並不複雜， 相信仔細閱讀上文的你也是這麼認為的。 當然， 如果你想嘗到自己的手藝， 那就請操刀嘗試吧。 也許第一次的你有點“酸楚”， 但是你還是會嘗到不一樣的“甜蜜”。