辣炒千張的做法

作為一名資深吃貨， 每當看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜， 你肯定備受打擊。 小編現在給大家介紹一道辣炒千張的做法， 你認真看完以後決定會有很大的收穫

1.12準備原料， 豆腐皮， 辣椒， 香菜

2.21首先把豆腐皮洗淨， 疊起來切成均勻的條， 寬度自己喜歡就好

3.1切好後抖開備用

4.2我切的是這麼寬的

5.準備好幹辣椒， 薑， 蒜

6.把辣椒切成細條， 幹辣椒剪成辣椒圈， 蒜切片， 薑切片。 我把辣椒裡面的筋去了， 這樣不太辣

7.鍋中放油， 油熱後， 放入幹辣椒， 薑， 蒜炒出香味， 然後放入辣椒炒香

8.然後放入豆腐皮， 翻炒均勻，

9.然後加入適量醬油， 炒熟後放入適量雞汁， 香油， 加入香菜翻勻出鍋裝盤即可

10.醬油可以不加， 如果不加醬油， 那就要加少許鹽， 成品顏色就是豆腐皮本身的顏色了

辣炒千張對於父母輩來說毫無壓力， 但是對於飯來張口的青年人， 你真的能夠獨自做好嗎？請相信自己， 有了完美的做菜方法， 你肯定能夠做得最完美。