每逢佳節倍思親, 身在他鄉工作的你肯定想家.想親人了吧。 還有幾天, 你就可以一解相思之苦了。 而見到親人, 如果你能親手做上一頓可口的飯菜, 他們肯定無比欣慰。 那麼, 下面就讓小編先來教您如果做好三杯竹筍
竹筍的做法">
1.紅蔥頭剝皮、去根, 切小塊;薑切片、朝天椒切成斜片;九層塔洗淨, 取葉片待用。
2.春筍去殼, 切成滾刀塊。
3.鍋置火上適量油燒至7成熱, 放入筍塊炸至筍塊表面微微收縮撈出。
4.另起鍋, 注入香油燒至5成熱, 放入蒜粒、紅蔥頭、薑片、朝天椒爆香。
5.放入筍塊, 加入生抽、冰糖翻炒片刻。
6.鍋中調入米酒,
7.撒入九層塔翻炒至葉片變軟即可。
看了小編的介紹我想很多的朋友都會對三杯竹筍感興趣的, 我們在享受烹飪樂趣的同時, 還能吃到美味營養的食物, 趕快去試試。