身體健康的人, 都是十分會“吃”的人。 這就是告訴我們自己要學會做菜, 下面小編就給大家簡單的介紹撈拌金針菇, 看完後希望大家嘗試做一下。
1.主要材料。
2.12黃瓜、胡蘿蔔、青椒分別切絲;
3.21取一大點的碗, 把黃瓜、胡蘿蔔、青椒絲放碗底;
4.香菜切段; 蔥切末; 蒜切片; 辣椒切小段;
5.調撈拌汁:碗中放入少許鹽, 雞精, 白糖;再加入醬油、蠔油、香醋, 然後加入辣椒油, 香油和白芝麻;最後加入冰鎮礦泉水攪勻, 放入冰箱待用;
6.1焯好的金針菇放在三絲上面;
7.2金針菇去掉根部洗淨, 焯水;
8.倒入冰鎮的撈拌汁, 灑上香菜;
9.炒鍋燒熱放油,
10.把鍋中的熱油澆在上面即可。
撈拌金針菇的做法步驟雖然多, 但是只要你認真掌握就一點兒不難。 當然做菜還得靠天賦, 而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。 當然, 如果你想要追求完美, 就需要多多實踐了。