每逢節假日的時候， 想想都激動。 而在放假期間， 最舒服的事情莫過於三五小友一聚， 吃點可口的飯菜了。 而如果這聚會的地點， 能放在家裡， 就更好不過了。 那下面就來為大家介紹下有關香酥雞翅根的做法吧。
1.將雞翅根清洗乾淨， 剪去肥油及厚皮。
2.放入鹽、五香粉、黑胡椒粉。
3.剝去蒜皮， 拍散。
4.將蒜放到盆中， 放入迷迭香、牛至葉、白朗姆酒。
5.抓拌均勻， 蓋上保鮮膜後放至陰涼處靜置約4小時。
6.將醃過的雞翅根中的蒜除去。
7.將炸粉分為兩份， 其中一份添入適量涼水， 攪勻成糊狀。
8.鍋中倒入適量油， 待油溫升高時，
9.再放入炸粉中裹一層粉， 抖掉多餘的粉。
10.逐個放入油鍋中， 中火炸至上色。
11.待雞翅全部炸變成金黃色後轉大火炸至顏色變深， 即撈出控去多餘的油。
12.用廚房紙吸去多餘的油份， 蘸上亨氏蕃茄醬， 即可食用。
每當我們看到別人做的一手好菜的時候， 肯定眼饞羡慕。 現在不用擔心了， 自己根據上面的介紹， 自己嘗試的做一下香酥雞翅根
方法一 原料雞翅、可樂、蔥、薑、鹽 方法雞翅洗淨。鍋裡放油的時候加點白糖，涼油的時候就放。等油熱的時候，先把蔥薑放進去，炒出香味。放雞翅，繼續炒。加可樂，小火燉。正在燉，偶爾翻動一下。燉30分鐘，... [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
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黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
