人生在世, 說短不短說長不長, 而每天的生活都離不開吃飯。 吃得好, 一個人心情也好;心情好, 自然身體也就健康多了。 當然, 這健康的前提得自己做飯吃, 那麼, 下面就請大家跟著我一起學做一下家常蒸淋茄子。
1.準備材料
2.將茄子切條放到蒸鍋中蒸熟
3.將大蒜切末, 蔥切蔥花, 青紅椒切末備用
4.燒開花生油, 澆到盛幹紅辣椒的碗中
5.自製的辣椒油
6.碗中倒入生抽、米醋、香油、雞精、少許鹽和糖以及花椒油調汁
7.倒入晾好的辣椒油, 將切末的材料倒入醬汁碗中
8.攪拌均勻
9.淋到蒸好的茄子上即可, 可以放適量制辣椒油的幹椒絲
今天的介紹家常蒸淋茄子, 很高興和您們分享, 大家不妨也來試試吧, 一定會讓你有所收穫的哦。