每當上街, 你是不是總忍受不住街邊美食的誘惑?為瞭解一時之饞, 你肯定會奮不顧身撲上去。 街邊美食少吃還好, 多吃則會危害健康。 而為了健康, 最好就是在家吃飯。 看到這裡, 你是否已經心動?那就趕緊跟著我學習一下如何做好大醬燒肥腸這道菜吧。
1.把煮熟的肥腸切成細小的段備用。
2.蔥切段, 薑、蒜切片備用。
3.炒鍋上火, 放入食用油燒熱, 爆香花椒和辣椒。
4.放入蔥、薑、蒜煸香。
5.放入老醬炒香。
6.倒入一碗水燒開, 放入老抽、生抽。
7.倒入切好的肥腸燴一會。
8.放入一匙料酒炒兩下, 放入味精, 水澱粉勾芡即可出鍋。
很開心小編為大家今天分享的大醬燒肥腸的做法, 如果很合您的口味, 那不妨就去試試吧, 相信您一定會愛上它的味道。