人的生活水準的提高, 就開始注重養生保健了。 但是很多人對養生存在極大的誤區, 養生並不是保健藥, 又或者是花錢保養。 那麼, 現在我就來介紹下熗瓜皮這道菜的做法。
1.黃瓜洗淨。
2.蔥、薑、紅辣椒切絲。
3.黃瓜切成5公分的段。
4.將黃瓜段從中間一分為二切開。
5.用刀旋轉切下瓜瓤。
6.依次切完黃瓜段。
7.黃瓜加入鹽, 攪拌均勻, 醃20分鐘。
8.將醃好的黃瓜瀝幹水分。
9.在一盛器中加白糖。
10.加料酒。
11.加白醋。
12.加胡椒粉、鹽。
13.調成味汁, 放入黃瓜。
14.將蔥、薑、紅辣椒絲放在黃瓜上。 淨鍋上火, 入香油, 熱後澆在蔥、薑、紅辣椒絲上。
15.調拌均勻。
16.裝盤即成。
常年的外賣生活, 你肯定已經厭倦了。 如今掌握了熗瓜皮做法的你, 肯定想自己去廚房做做看。 相信你對這道菜的不同理解, 肯定能做出人間最美的味道。