現在的年輕人大部分都很懶, 每每都會以忙為藉口而出去吃飯。 雖然外面的飯菜可能很“可口”, 但是長期下去各種慢性病會接踵而至, 真的得不償失。 現在就跟著小編一起來學習一下陳皮燜豬踭的做法, 你肯定會願意。
1.準備食材
2.將洗淨的豬切小件,薑切片,提前浸好的陳皮切末,蒜頭拍碎,胡椒用料理機打碎,腐乳用些少水調勻,切些蔥花及香菜粒備用
3.大火熱鍋下油放入薑片、蒜頭及陳皮爆香
4.倒入豬踭肉爆炒1分鐘
5.隨後加入料酒、鹽、醬油、胡椒碎,白醋炒2分鐘,然後加入腐乳汁及糖炒勻
6.然後加水浸過肉面,大火煮沸後改中火燜30分鐘
7.然後大火收汁
8.隨後灑上蔥花香菜關火
9.最後上碟就可以了
平時休息的時候, 不要老是吃外賣或者去外面吃飯, 畢竟現在視頻安全也是一個非常大的問題, 自己根據上面的介紹, 自己動手做一下陳皮燜豬踭