椒鹽盤絲餅的做法

對於每個人來說， 年紀到了就要結婚生子， 而之後就會頻繁面臨數次的親友到訪。 親友到家做客， 像樣的飯菜自然不可少。 如果你不會做， 是不是糗大了？那麼， 現在小編就來教教你如何去做椒鹽盤絲餅。

1.將麵粉加開水攪拌成小面疙瘩再加入冷水拌勻， 最後加入植物油揉成光滑柔軟的麵團， 蓋上濕布或保鮮膜醒20分鐘

2.12取一小碗， 將油酥裡面的所有料放在一起， 調勻備用

3.21將醒好的麵團擀成約0.1釐米厚的長方形大片

4.1用刀將面片切成每個約2釐米寬的條

5.2在上面均勻刷上油酥

6.每四、五條為一組， 稍拉長

7.扭轉， 以一頭為中心盤起

8.盤好

9.用手壓平

10.鍋內加油， 放入盤絲餅， 兩面煎熟即可

椒鹽盤絲餅的做法步驟已經介紹完畢了， 那麼你就可以進廚房準備實踐了。 而相信你通過幾次的實踐， 就能夠完成這道美食的製作， 到時候的你肯定是無比激動的。