面對現在市面那麼多的美味食品， 我知道很多人是抵擋不住誘惑的， 但是有很多食品是不乾淨的， 那麼面對這種情況， 其實我們可以自己在家學做菜的， 那麼先給大家演示綠茶老婆餅的做法。
1.冬瓜去皮， 去種子。
2.121擠去水分。
3.212剁碎。
4.12加入白糖、沙拉油， 熬煮。
5.21開水將綠茶泡發， 第一次的水倒掉， 洗茶。 第二次沖泡， 將茶葉泡開。
6.用料理機將其打碎。
7.將茶葉末濾乾淨。
8.1適量加入茶葉末， 根據自己的口味調製， 我害怕太多了發苦， 所以只加了一勺。 感覺貌似有點少。
9.2將過濾的茶汁倒入冬瓜蓉中， 熬煮。
10.1熬至水分全無， 餡心就做好了！
11.2熬煮至差不多的時候， 加入少許熟麵粉。
12.將水油面的材料全部放入， 和成誰有麵團。
13.油酥麵團混合， 做成油酥麵團。 將他們放在保鮮袋中， 餳半小時以上。
14.將他們均分成12個面劑。
15.用水油麵包住油酥面。
16.將其擀成長橢圓形。
17.將卷好的麵團， 再擀成長形。
18.依次卷起。
19.將餡料也依次揪好， 我沒有稱量， 大體放的！我的這個餡料的量比較大， 用不完！
20.將卷起的麵團， 如圖樣子， 按壓， 將邊邊捏在一起。
21.將其擀成圓餅， 放入餡心， 包起來。
22.按壓成圓形。 烤盤放油紙， 將做好的餅碼在盤內。 表面刷蛋液， 用刀子在上面劃上兩刀， 一定要將面皮劃透。
23.烤箱預熱， 180度， 烤20分鐘即可。
小編今天介紹的這道美味綠茶老婆餅的做法其實並不難， 大家只要用心去嘗試，
