你家孩子愛吃你做的菜嗎？相信很多人不敢點頭吧。 孩子不愛吃家裡的菜， 容易引發偏食厭食， 非常影響身心的發展。 所以， 為了孩子的健康， 你應該跟我學學如何做好奶油黑椒豬蹄
1.原料圖。 豬蹄洗淨剁開
2.12豬蹄焯水， 洗掉浮沫
3.21鍋內少許油下豬蹄炒片刻
4.1加入調好的黑椒汁
5.2調黑椒汁：3大勺耗油， 1勺黑胡椒碎， 少許白葡萄酒調成汁
6.炒至豬蹄變色
7.加入200-250ml白葡萄酒（或者白蘭地）
8.1湯汁不要收幹， 撈出豬蹄裝盤， 湯汁留下備用
9.2加水沒過豬蹄， 大火燒開後轉小火燉2小時左右， 至豬蹄熟軟
10.1鍋內放一勺黃油融化
11.2洋蔥半個，
12.加入洋蔥翻炒至上色
13.加入燉豬蹄的湯汁
14.再加入50ml淡奶油
15.再加入少許黑胡椒碎
16.拌勻， 澆在豬蹄上
17.超級下飯的黑椒汁豬蹄！
感謝大家看完這篇文章， 和大家一起來學習奶油黑椒豬蹄的製作方法， 把美食分享給大家是我的最大的快樂。
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