現在的生活壓力大, 很多的朋友都會患有各種各樣的疾病, 那麼有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關係的哦!因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物, 那麼大家今天就跟小編一起來學習鮑汁八寶佛手的做法吧!
1.材料:豬肉、蝦、胡蘿蔔、馬蹄、香菇、木耳、芝麻、瑤柱。
2.材料:白菜、鮑魚汁、蔥、薑。
3.瑤柱泡軟後撕碎;胡蘿蔔、馬蹄、木耳切碎;蔥薑切末。
4.蝦去頭及殼取蝦仁後剁成蝦泥, 豬肉剁成泥。
5.將步驟3材料及芝麻倒入蝦和豬肉泥中。
6.調入生抽、鹽、麻油、雞精, 順著一個方向攪打至起膠後備用。
7.白菜從中間橫切一刀,
8.放入開水鍋中焯水5秒後撈起。
9.將菜葉鋪在菜板上, 放入肉餡。
10.包成手掌狀上鍋大火蒸10分鐘。
11.取出後用刀劃幾條紋路做出佛手造型。
12.將蒸出來的汁潷入鍋中, 加入鮑魚汁燒沸, 用澱粉勾芡, 淋在鮑汁八寶佛手上即可。
13.白菜清甜, 豬肉鮮香。
自己在家看著上面的介紹, 學著做菜, 不僅健康, 而且營養美味, 今天小編為你介紹的鮑汁八寶佛手你學會了嗎?