身體健康的人, 都是十分會“吃”的人。 這就是告訴我們自己要學會做菜, 下面小編就給大家簡單的介紹鳳梨蝦球, 看完後希望大家嘗試做一下。
1.主要材料。
2.1全部處理好後加少許料酒、鹽、胡椒粉稍醃一會兒;
3.2鮮蝦洗淨去殼, 由背部切開, 剔除腸泥;
4.1蝦仁中加少量澱粉拌勻, 再放入熱油中炸至金黃色盛出;
5.2新鮮鳳梨切丁備用;青椒切小菱形塊;
6.鍋中留底油, 放入2湯匙番茄醬, 半匙糖, 少量鹽, 再加5湯匙水, 炒幾下至濃稠;
7.倒入青椒、鳳梨丁和蝦仁, 均勻裹上醬汁出鍋即可。
鳳梨蝦球的做法介紹完了, 你應該也掌握得差不多了。