很多白領有在辦公室吃零食的習慣， 一來滿足自己的加餐需要， 二來緩解工作期間的壓力。 但是一不小心， 則可能患上口腔潰瘍。
躺在診療椅上的趙小姐不住地皺眉咧嘴喊痛， 20歲剛出頭的趙小姐近日感到口腔疼痛難忍， 嚼食不便， 來到醫院檢查。
醫生檢查發現她唇及口腔內兩頰有多個2~3公分的潰瘍。
趙小姐為了減壓、減肥。 就買來瓜子、薯片之類零食來充饑， 而且很少喝水。 沒想到就是這些乾燥， 粗糙的食物， 加之今年冬春氣候少雨乾燥， 導致了趙小姐口腔潰瘍。
口腔科王威醫生解釋說， 環境及人體的內分泌、免疫狀態、精神狀態、口腔衛生等多種因素也與口腔潰瘍相關。
在辦公室裡吃零食， 常常是和緊張的工作狀態相伴的， 且桌子上的零食多種多樣， 過於雜亂， 會帶來口腔粘膜的壓力。
食物進入口腔後， 需要口腔黏膜產生的角化層和各個小腺體分泌的黏液蛋白保護膜， 起著潤滑的作用， 食物在口腔內咀嚼過程中， 都要消耗這層保護膜， 並隨著一同進入食道。
但是， 如果這種消耗大於腺體的分泌能力時， 口腔黏膜失去了保護層直接與食物“面對面”了。
在這種情況下， 口腔黏膜很容易在食物的摩擦下產生破損， 潰瘍當然隨著而來。 一般來說越乾燥越粗糙的食品越容易導致潰瘍。
