小雞面餅的做法

對於很多媽媽來說， 家裡的寶寶和愛人吃得健康， 才會少生病。 今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的小雞面餅。

1.取新鮮土雞一隻

2.1把土雞清洗乾淨切塊

3.2取香菇適量

4.12鍋置旺火上， 加適量的水燒沸下入已切好的雞塊綽水

5.21取麵粉適量加適量的水放入面盆內和成麵團備用

6.1將面劑用面擀擀成橢圓形的面餅備用

7.2把麵團切成大小相同的面劑

8.熱鍋放油， 下入蔥段， 薑片， 八角， 花椒， 香葉， 豆瓣醬煸炒出香味

9.放入已綽過水的小雞翻炒

10.將香菇放入鍋內繼續翻炒， 同時加入食用鹽， 料酒等調料

11.鍋內加適量的水燒沸

12.把已做好的面餅按順序貼在鍋的四周煮至熟

13.已煮熟的面餅

14.出鍋裝盤即可

現如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了， 為什麼呢？因為他們怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現實問題， 而這個問題需要你自己來解決。 今天， 得知小雞面餅全部做法的你， 可以真正改變自己了。 去， 走進廚房， 徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。