有些人經常說自己會做菜, 其實擅長做泡面。 大家為了避免這種情況, 現在小編給大家介紹西葫剁椒攤蛋餅, 趕緊學習一下吧。
1.準備材料:雞蛋三個;西葫蘆;食用油一勺;剁椒一大勺;鹽。
2.12西葫擦絲, 三個雞蛋搭配約60克即可。
3.21雞蛋、剁椒、西葫絲、鹽倒入碗中, 加少許剁椒湯, 朝一個方向攪打均勻。
4.煎鍋內刷薄薄的一層油。
5.倒入蛋液, 大火定型, 轉小火慢烙。
6.烙熟一面反過來再烙另一面。
7.烙至兩面金黃, 裝盤切塊, 開吃。
現在做菜並不是女人的專利了, 作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的西葫剁椒攤蛋餅,