人的生活條件好了, 都開始注重養生了。 但是很多人對養生存在極大的誤區, 養生並不是保健藥, 又或者是花錢保養。 養生是一種心態, 它需要你從生活的最基層開始, 比如說飲食。 那麼, 現在我就來介紹下榨菜炒苦瓜這道菜的做法。
1.材料:苦瓜、榨菜
2.121放在案板上切開、去除裡面的瓤切成不規則的片, 待用。
3.212將苦瓜清洗一下。
4.1放在案板上切成片, 待用。
5.2將榨菜清洗一下。
6.隨後, 將切好的苦瓜下入沸水中焯一下, 撈出。
7.燒鍋倒油燒熱, 下入切好的榨菜翻炒翻炒。
8.接著, 合入焯好的苦瓜翻炒一下。
9.然後, 加適量的白糖。
10.加適量的鹽。
11.加適量的雞精。
12.調味炒勻, 即成。
13.出鍋裝盤。