1.綠豆餅、市場上買的成品。
2.1炒鍋燒熱倒入油、油要比炒菜多方一些、溫油下入豆餅炸、這東西很容易粘連、小火慢炸、炸至個個分離、攪動時有沙沙的響聲就可以了。
3.2新鮮的青菜洗淨、去除葉尖。
4.1炒鍋燒熱到低油爆香蔥、薑、蒜末。
5.2炸好控去油的盛出待用。
6.蔥薑蒜曝出香味後倒入青菜翻炒。
7.青菜翻炒幾下烹入料酒隨之倒入豆餅、調味、就可以了。
青菜金錢餅介紹就到這裡了, 朋友們您是否對這道菜感興趣, 學會了它的製作方法?那麼趕快回家, 在廚房自己嘗試一下吧!
1.綠豆餅、市場上買的成品。
2.1炒鍋燒熱倒入油、油要比炒菜多方一些、溫油下入豆餅炸、這東西很容易粘連、小火慢炸、炸至個個分離、攪動時有沙沙的響聲就可以了。
3.2新鮮的青菜洗淨、去除葉尖。
4.1炒鍋燒熱到低油爆香蔥、薑、蒜末。
5.2炸好控去油的盛出待用。
6.蔥薑蒜曝出香味後倒入青菜翻炒。
7.青菜翻炒幾下烹入料酒隨之倒入豆餅、調味、就可以了。
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香炸南瓜餅 【原料】:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙餡50g。 【製作】: ①將南瓜去皮洗淨切片,上籠蒸酥,乘熱加糯米粉、奶粉、白砂糖、豬油,拌勻,揉和成南瓜餅皮坯。... [詳細答案]
紅薯餅做法: 1,把紅薯蒸熟或者煮熟,去皮,搗爛(我用的擀麵杖)。 2,蔥切碎,加入少量鹽,加入等量或少一些的麵粉,用溫水和麵,加入葡萄乾(這個加進去很好吃的,是我改良的)。 3,面活好以後,揉成... [詳細答案]
紅燒排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法:鍋裡放合適的菜油,加熱後生薑蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒,等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]