疾病來時悄然無聲, 很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的, 我們應該以此為教訓, 下面就是關於臘魚燉粉條的介紹, 以後我們自己做飯。
1.紅薯粉用熱水浸泡, 臘魚切大塊, 蔥、薑、蒜、小米椒切碎, 尖椒切片。
2.鍋中倒入少許油, 燒熱後, 放入臘魚塊。
3.小火煎至兩面金黃, 用鏟子撥到鍋的一側, 倒入蔥、薑、蒜、小米椒和尖椒。
4.煸出香味後, 倒入水, 水面沒過魚1釐米。
5.調入老抽, 大火煮開。
6.繼續煮5分鐘, 放入泡軟的粉條。
7.蓋上鍋蓋, 轉小火, 燉10分鐘, 加入鹽。
8.再加入胡椒粉, 攪勻, 轉大火, 收幹湯汁即可。
營養的全面吸收, 當然離不開美味的食物了。