朝九晚五的工作, 是不是讓你喘不過氣?常年的加班, 你是不是已經無力吐槽?當你拖著空扁的肚子繼續工作時, 你是不是嚮往路邊的美食攤?打住, 去路邊吃不衛生, 你還不如自己學著做。 下面, 就讓小編帶大家先來學習一下肉片炒鮮蘑的做法吧。
1.新鮮的蘑菇放用清水洗幾遍後用鹽水浸泡15分鐘
2.12將洗好的蘑菇, 用刀將蘑菇切成片
3.21做一鍋水, 誰開後放入蘑菇片炒一下
4.切點姜絲和青蔥段, 裡脊肉放入醬油、料酒、香油、澱粉抓勻, 醃制十分鐘左右入味備用
5.鍋熱後放入食用油, 油熱後放入薑絲爆香後滑入醃制好的裡脊肉片
6.肉片翻炒變色後放入焯過水的蘑菇片
7.調入鹽和一點點糖調味
8.臨出鍋的時候放入青蔥段翻炒一下就可以出鍋了
今天的介紹肉片炒鮮蘑就到這裡結束了, 感謝大家的關注, 那麼學會了方法趕快去嘗試吧, 家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!