朋友是滿滿相處而來, 而成為朋友的過程中, 自然少不了到家做客。 如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手, 那真的很“丟臉”。 當然, 你不必煩惱, 因為今天小編就會教給你如果做香煎槐花餅這道菜的全部技巧。
1.1槐花中添加雞蛋、五香粉、鹽和少量小蘇打, 視情況添加少量水, 拌勻。
2.2嫩的槐花洗淨瀝幹水份。
3.加入適量麵粉攪拌均勻成麵糊。
4.鍋內刷層薄油, 將麵糊攤入鍋內, 小火慢煎;(沒有煎蛋器直接在鍋裡煎也可以)底面煎黃後, 翻面繼續小火煎另一面, 雙面煎黃後即可。
一天的好心情, 當然從清晨的早飯開始,