很多的朋友因為工作的壓力大, 經常忽略了吃飯沒有食欲, 大家不妨自己下廚房來做一道美味薺薺菜蛋香餅, 體會做菜的樂趣還可以增加食欲, 吃得更加健康放心。 接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧!
1.將薺薺菜摘去黃葉, 洗淨、切碎和麵粉、適量涼水調成不稀不稠的麵糊, 加入少許鹽和一個雞蛋, 順一個方向攪拌2.3分鐘, 靜置備用。
2.1將麵糊倒入鍋裡, 轉動鍋子, 使麵糊糊慢慢形成一個圓形的餅。
3.2不沾平底鍋燒熱, 用廚房紙蘸食用油, 把鍋底擦一遍。
4.如果攤的不夠圓或者不均勻的話, 也可以用鍋鏟把它刮平,
5.用鏟子翻個兒, 再煎熟另一面。
6.香噴噴的薺薺菜蛋香餅就出鍋了, 黃燦燦的, 趁熱吃咯!
看完小編對於薺薺菜蛋香餅的詳細介紹, 你是否已經垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了, 就這一秒沖到廚房, 用你的全心全意做好這道美美的食物。