也許你朋友很多, 但是你不可能每天都和他們待在一起。 就算是每天待在一起, 但是年輕的你肯定不會自己做菜。 所以, 為了更好地生存, 下面小編就來教你關於蜜汁苦瓜的做法。
1.1去掉苦瓜瓤
2.2苦瓜洗淨, 對開
3.12將苦瓜斜切成片狀
4.21鍋中加入適量水燒開, 加入少許鹽
5.加入幾滴食用油, 加入鹽和食用油可使焯水後的苦瓜顏色漂亮
6.苦瓜倒進去, 進行焯水
7.1撈出的苦瓜立即放涼水中過一下, 不僅可使苦瓜顏色保持翠綠, 還可增加苦瓜的爽脆口感
8.2焯至苦瓜變色, 立即撈出, 大約1分鐘左右
9.取一個碗, 加入適量蜂蜜
10.倒入適量白糖, 依據自己口味酌情加入, 減肥的MM應少加白糖
11.加入白開水, 蜂蜜:白糖:白開水=1:1:1, 這樣的比例調製出來的蜜汁, 口感最好
12.用勺子將蜜汁攪拌均勻
13.苦瓜片瀝幹水分, 放入調好的秘制中
14.枸杞用清水沖洗乾淨, 放入苦瓜內
15.將苦瓜與秘制攪拌均勻, 即可食用;為了使口感更加, 吃著更爽口, 可放冰箱冷藏2小時再食用
看完蜜汁苦瓜的詳細介紹後, 相信你已經迫不及待了吧。 別急, 先把這具體的方法銘記於心, 然後再去好好地學著做, 相信你肯定能夠做好。