獨在異鄉為異客, 每逢佳節倍思親。 十一即將到來, 你是否也想家?想念記憶中媽媽的飯菜味道?但是每年的節假日並不多, 只有你自己學會做菜了, 才能夠經常嘗到媽媽的味道。 那麼, 下面就請跟著小編一起來學一下如何做好幹煸土豆條。
1.準備好材料。 (幹辣椒忘記拍了)
2.12這是酷客壹佰的羅勒, 準備少許。 (沒有可不放, 就只用燒烤粉也可)
3.21土豆去皮後, 切成粗條。
4.1水燒開後, 把土豆條放入煮。
5.2切好蔥白, 蔥花, 薑, 蒜, 幹辣椒。
6.煮至7, 8分熟即可撈出控水。
7.鍋內倒油比平時的油量稍稍多一點, 加熱後, 把蔥白, 薑, 蒜, 幹辣椒放入煸香。
8.把瀝幹水分的土豆條放入, 中小火慢煎。
9.減至表面稍微變黃後, 加入適量的羅勒, 用筷子輕輕拌勻, 繼續煎2分鐘左右。
10.最後出鍋前, 撒上些許的燒烤料和蔥花即可。
11.燒烤料一般在超市的調料去都有的賣, 價錢在3元/包左右。 有了燒烤料來調味, 就不需要加其他調料了。
健康的飲食才能換來強壯的身體, 今天我們在這裡給大家介紹的幹煸土豆條, 就是一道健康的美食, 有時間的話自己動手做一下。