東北家常黑白菜的做法

養生的方法很多， 而最簡單的就要數飲食養生了。 下面， 小編就來給大家介紹一下關於東北家常黑白菜這道菜的做法。

1.先將白菜葉子用手撕成塊， 再將白菜幫斜刀片成片。 注意：白菜幫一定要斜刀片成片， 這樣白菜幫易熟且口感好

2.1用熱水將幹木耳泡發， 摘去根部並撕成大小差不多的快。 鍋內倒水燒開後， 放入泡發的洗淨的木耳， 待鍋中的水再次煮開後將木耳撈出瀝幹水。 注意：木耳焯過水之後再入鍋炒就不會炸鍋

3.2將蔥姜蒜切成末

4.重新起鍋， 鍋內放油， 放入蔥薑蒜末， 小火炒香

5.放入白菜幫， 大火炒至白菜幫變軟，

6.加適量的花椒粉、鹽和雞精調味， 翻炒均勻即可出鍋

看完東北家常黑白菜的詳細介紹後， 相信你已經迫不及待了吧。 別急， 先把這具體的方法銘記於心， 然後再去好好地學著做， 相信你肯定能夠做好。